{"id":3064,"date":"2026-06-17T00:42:33","date_gmt":"2026-06-16T16:42:33","guid":{"rendered":"https:\/\/ecofoodware.com\/?p=3064"},"modified":"2026-08-06T14:08:41","modified_gmt":"2026-08-06T06:08:41","slug":"us-and-eu-pfas-rules-for-compostable-food-packaging-buyers-guide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecofoodware.com\/pt\/us-and-eu-pfas-rules-for-compostable-food-packaging-buyers-guide\/","title":{"rendered":"Guia do comprador sobre as normas dos EUA e da UE relativas aos PFAS em embalagens alimentares compost\u00e1veis"},"content":{"rendered":"

Certa vez, um comprador enviou-me uma declara\u00e7\u00e3o de que uma bandeja de fibra moldada era \u201cisenta de PFAS\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Uma p\u00e1gina.<\/p>\n\n\n\n

E foi isso.<\/p>\n\n\n\n

Sem n\u00famero de lote, sem nome de laborat\u00f3rio em que se pudesse confiar, sem resultado do fl\u00faor org\u00e2nico total, sem data de ensaio que correspondesse \u00e0 remessa, sem explica\u00e7\u00e3o sobre o revestimento, sem indica\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es de contacto com alimentos e \u2014 esta foi a parte que me fez parar de percorrer a p\u00e1gina \u2014 sem qualquer prova de que o relat\u00f3rio se referisse sequer \u00e0 bandeja que estavam a tentar vender para o servi\u00e7o de refei\u00e7\u00f5es quentes. Arroz. Molho. \u00d3leo. Vapor. Calor da entrega. Uma tampa fechada. Quarenta e cinco minutos num saco.<\/p>\n\n\n\n

Estaria de acordo com isso?<\/p>\n\n\n\n

Eu n\u00e3o o faria. Nem pela Calif\u00f3rnia. Nem por Washington. Nem pelo Minnesota. E, de forma alguma, pela UE ap\u00f3s 12 de agosto de 2026.<\/p>\n\n\n\n

Eis a verdade nua e crua: muitas das alega\u00e7\u00f5es de \u201cembalagens compost\u00e1veis sem PFAS\u201d que circulam no mercado n\u00e3o s\u00e3o propriamente falsas. S\u00e3o apenas pouco convincentes. Suficientemente convincentes para um cat\u00e1logo. Mas demasiado pouco convincentes para um processo de compra.<\/p>\n\n\n\n

E \u00e9 a\u00ed que as pessoas se d\u00e3o mal.<\/p>\n\n\n\n

\"Guia<\/a><\/figure>\n\n\n\n

O problema do novo comprador: as embalagens ecol\u00f3gicas t\u00eam agora um ficheiro de composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica<\/h2>\n\n\n\n

\u00abCompost\u00e1vel\u00bb parece seguro.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Pelo menos, n\u00e3o por si s\u00f3. Uma ta\u00e7a de fibra moldada pode ter um aspeto natural, estar seca ao toque, empilhar-se facilmente, ter uma boa hist\u00f3ria \u201c\u00e0 base de plantas\u201d e, mesmo assim, suscitar d\u00favidas sobre os PFAS se a barreira contra o \u00f3leo tiver sido criada com os compostos qu\u00edmicos errados. Sei que os compradores n\u00e3o gostam de ouvir isso. Os fornecedores gostam ainda menos.<\/p>\n\n\n\n

Mas as regras n\u00e3o se importam com o folheto.<\/p>\n\n\n\n

A FDA dos EUA anunciou, em fevereiro de 2024, que as subst\u00e2ncias antiaderentes contendo PFAS j\u00e1 n\u00e3o estavam a ser comercializadas pelos fabricantes para utiliza\u00e7\u00e3o em contacto com alimentos no mercado norte-americano. A FDA descreveu esta medida como a conclus\u00e3o de uma retirada volunt\u00e1ria do mercado das subst\u00e2ncias utilizadas em papel e cart\u00e3o para embalagem de alimentos. Leia aqui a atualiza\u00e7\u00e3o da pr\u00f3pria ag\u00eancia: A FDA anuncia que os PFAS utilizados em agentes anti-gordura para embalagens alimentares deixaram de ser comercializados nos EUA.<\/a>. A p\u00e1gina mais abrangente da FDA sobre os PFAS em contacto com alimentos tamb\u00e9m explica a situa\u00e7\u00e3o das utiliza\u00e7\u00f5es autorizadas: Utiliza\u00e7\u00f5es autorizadas de PFAS em aplica\u00e7\u00f5es em contacto com alimentos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Boas not\u00edcias? Mais ou menos.<\/p>\n\n\n\n

A orienta\u00e7\u00e3o federal dos EUA \u00e9 \u00f3bvia. A parte complicada \u00e9 o n\u00edvel estadual que se situa por baixo dela. Calif\u00f3rnia, Washington, Minnesota, Maine, Nova Iorque, Colorado, Connecticut, Rhode Island, Maryland \u2014 defini\u00e7\u00f5es diferentes, datas diferentes, pr\u00e1ticas administrativas diferentes. Bem-vindos ao caos dos contratos p\u00fablicos.<\/p>\n\n\n\n

Uma remessa. Cinco perfis de risco.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 por isso que, sinceramente, acredito que os compradores devem deixar de perguntar: \u201cEste produto n\u00e3o cont\u00e9m PFAS?\u201d e come\u00e7ar a perguntar: \u201cEste SKU consegue cumprir os requisitos do nosso mercado de destino mais exigente?\u201d<\/p>\n\n\n\n

Por que raz\u00e3o o PPWR da UE constitui um sinal de alerta<\/h2>\n\n\n\n

Mas a Europa \u00e9 a faca mais afiada.<\/p>\n\n\n\n

O Regulamento da UE relativo \u00e0s embalagens e aos res\u00edduos de embalagens, normalmente designado por PPWR, entrou em vigor a 11 de fevereiro de 2025 e aplica-se, em geral, a partir de 12 de agosto de 2026. A Comiss\u00e3o Europeia afirma que o regulamento abrange todas as embalagens e res\u00edduos de embalagens, independentemente do material ou da origem, e estabelece requisitos relativos \u00e0 conce\u00e7\u00e3o, composi\u00e7\u00e3o, reutiliza\u00e7\u00e3o, valoriza\u00e7\u00e3o e subst\u00e2ncias que suscitam preocupa\u00e7\u00e3o. As embalagens importadas n\u00e3o ficam de fora. Est\u00e3o abrangidas pelo regulamento. Consulte aqui a s\u00edntese da Comiss\u00e3o: Res\u00edduos de embalagens \u2013 Comiss\u00e3o Europeia<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

No que diz respeito \u00e0s embalagens destinadas ao contacto com alimentos, os limites de PFAS n\u00e3o s\u00e3o meras express\u00f5es vagas relacionadas com a sustentabilidade (ESG). S\u00e3o n\u00fameros. N\u00fameros irritantemente baixos.<\/p>\n\n\n\n

\u00c1rea de Regras<\/th>Limite \/ Requisito<\/th>Impacto no comprador<\/th><\/tr><\/thead>
Quaisquer PFAS alvo<\/td>25 ppb<\/td>A dete\u00e7\u00e3o de um \u00fanico PFAS alvo pode representar um risco de falha.<\/td><\/tr>
Soma dos PFAS em causa<\/td>250 ppb<\/td>A presen\u00e7a de v\u00e1rios PFAS em n\u00edveis baixos pode resultar num resultado que n\u00e3o cumpre os requisitos.<\/td><\/tr>
PFAS totais, incluindo PFAS polim\u00e9ricos<\/td>50 ppm<\/td>A an\u00e1lise do teor total de fl\u00faor torna-se um importante ponto de controlo no processo de aquisi\u00e7\u00e3o.<\/td><\/tr>
Data de candidatura geral ao PPWR<\/td>12 de agosto de 2026<\/td>As especifica\u00e7\u00f5es relativas \u00e0s embalagens destinadas \u00e0 UE exigem um planeamento da transi\u00e7\u00e3o j\u00e1, e n\u00e3o no final de 2026.<\/td><\/tr>
Exist\u00eancias no mercado<\/td>N\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio retirar do mercado as embalagens j\u00e1 colocadas no mercado<\/td>No entanto, a coloca\u00e7\u00e3o de novas a\u00e7\u00f5es ap\u00f3s a data de conformidade \u00e9 da responsabilidade do comprador.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

Os documentos da Comiss\u00e3o Europeia destinados \u00e0s partes interessadas no \u00e2mbito do PPWR enumeram os seguintes limites para os PFAS em contacto com alimentos: 25 ppb para qualquer PFAS visado, 250 ppb para a soma dos PFAS visados e 50 ppm para o total de PFAS, incluindo os PFAS polim\u00e9ricos. Aqui est\u00e1 o documento original: Apresenta\u00e7\u00e3o para as partes interessadas sobre o Regulamento relativo \u00e0s embalagens e aos res\u00edduos de embalagens<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Portanto, sim, a men\u00e7\u00e3o \u201csem PFAS\u201d do seu fornecedor \u00e9 importante.<\/p>\n\n\n\n

Mas o resultado do exame \u00e9 mais importante.<\/p>\n\n\n\n

As ta\u00e7as compost\u00e1veis j\u00e1 deram um aviso ao mercado<\/h2>\n\n\n\n

Eis o aspeto que deve levar um comprador a refletir antes de aprovar qualquer gama de fibra moldada.<\/p>\n\n\n\n

Em 2023, investigadores da Universidade de Toronto analisaram 42 embalagens e ta\u00e7as de papel provenientes de restaurantes de fast-food em Toronto. As suas conclus\u00f5es n\u00e3o foram animadoras: as ta\u00e7as moldadas \u00e0 base de fibra, comercializadas como \u201ccompost\u00e1veis\u201d, apresentavam n\u00edveis de PFAS entre tr\u00eas a dez vezes superiores aos dos sacos de papel para donuts e pastelaria. O resumo da universidade encontra-se aqui: Detetados n\u00edveis elevados de \u2018subst\u00e2ncias qu\u00edmicas persistentes\u2019 em embalagens de papel para comida para levar<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

L\u00ea isso outra vez.<\/p>\n\n\n\n

\u201cTa\u00e7as \u201dcompost\u00e1veis\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

N\u00edveis mais elevados de PFAS.<\/p>\n\n\n\n

Isso n\u00e3o \u00e9 uma nota de rodap\u00e9 inofensiva para uma equipa de sustentabilidade. \u00c9 um aviso de risco em mat\u00e9ria de aquisi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Afinal, para onde est\u00e1 a evoluir o mercado da restaura\u00e7\u00e3o? Exatamente para a\u00ed. Tabuleiros de baga\u00e7o. Ta\u00e7as de fibra moldada. Embalagens tipo clamshell de cana-de-a\u00e7\u00facar. Tampas de fibra. Cart\u00e3o revestido com aspeto de papel kraft castanho. Tabuleiros de refei\u00e7\u00f5es de cor natural. Tudo aquilo que parece mais seguro numa prateleira.<\/p>\n\n\n\n

A apar\u00eancia n\u00e3o significa conformidade.<\/p>\n\n\n\n

Se estiver \u00e0 procura de embalagens de baga\u00e7o de cana sem PFAS, especialmente para refei\u00e7\u00f5es institucionais ou comida quente para levar, precisa de ter um registo concreto por tr\u00e1s de cada SKU. A Bandeja de refei\u00e7\u00f5es para restaura\u00e7\u00e3o com 6 compartimentos, em bagasse<\/a> Pode parecer um simples artigo de fibra prensada, mas se for destinado a escolas, hospitais, servi\u00e7os de catering, companhias a\u00e9reas ou concursos p\u00fablicos, a documenta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica tem de ser mais convincente do que o argumento de venda.<\/p>\n\n\n\n

O mesmo se aplica a um tabuleiro para alimentos de 5 compartimentos em fibra moldada<\/a>. Cinco compartimentos significam maior superf\u00edcie, maior contacto com o molho, maior tend\u00eancia para misturar alimentos e mais hip\u00f3teses de os compradores questionarem o que \u00e9 que, afinal, confere \u00e0 bandeja a sua resist\u00eancia ao \u00f3leo.<\/p>\n\n\n\n

E para um caixa de comida para levar em forma de concha, em fibra moldada<\/a>, n\u00e3o deixem que a palavra \u201cfibra\u201d adorme\u00e7a ningu\u00e9m. Uma embalagem tipo concha ret\u00e9m o calor e o vapor. A gordura acumula-se. O molho escorre. A tampa fica com condensa\u00e7\u00e3o. \u00c9 a\u00ed que as formula\u00e7\u00f5es fracas sem PFAS revelam as suas limita\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Normalmente, mal.<\/p>\n\n\n\n

\"Guia<\/a><\/figure>\n\n\n\n

\u00c9 nas regras estaduais dos EUA que os \u00f3culos baratos v\u00e3o para o caix\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

A elimina\u00e7\u00e3o gradual dos PFAS a n\u00edvel federal nos EUA \u00e9 importante.<\/p>\n\n\n\n

Mas \u00e9 a legisla\u00e7\u00e3o estadual que mais afeta os compradores.<\/p>\n\n\n\n

A Calif\u00f3rnia, por exemplo, tem sido um dos principais pontos de refer\u00eancia. A sec\u00e7\u00e3o 109000 do seu C\u00f3digo de Sa\u00fade e Seguran\u00e7a restringe as embalagens de alimentos que contenham PFAS regulamentados a partir de 1 de janeiro de 2023, sendo que os PFAS regulamentados incluem PFAS adicionados intencionalmente ou PFAS com concentra\u00e7\u00f5es iguais ou superiores a 100 ppm, medidas em fl\u00faor org\u00e2nico total. O resumo do c\u00f3digo encontra-se aqui: C\u00f3digo de Sa\u00fade e Seguran\u00e7a da Calif\u00f3rnia, \u00a7 109000<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Washington \u00e9 uma li\u00e7\u00e3o de burocracia disfar\u00e7ada. O Departamento de Ecologia de Washington afirma que os fabricantes de determinadas embalagens alimentares sujeitas a restri\u00e7\u00f5es t\u00eam de manter os certificados de conformidade arquivados enquanto as embalagens estiverem em uso e durante tr\u00eas anos ap\u00f3s a \u00faltima venda ou distribui\u00e7\u00e3o. Isto n\u00e3o \u00e9 texto publicit\u00e1rio. Trata-se de controlo de documentos. Veja aqui: PFAS nas embalagens alimentares no Estado de Washington<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

O Minnesota tamb\u00e9m tomou medidas en\u00e9rgicas. As orienta\u00e7\u00f5es da Ag\u00eancia de Controlo da Polui\u00e7\u00e3o do Minnesota indicam que as proibi\u00e7\u00f5es relativas aos PFAS nas embalagens de alimentos entraram em vigor a 1 de janeiro de 2024. Fonte: Proibi\u00e7\u00f5es relativas aos PFAS no Minnesota em 2025<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Ent\u00e3o, o que deve um comprador fazer com tudo isto?<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o entre em p\u00e2nico. Aperfei\u00e7oe as especifica\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Uma ordem de compra fraca diz:<\/p>\n\n\n\n

\u201cO produto n\u00e3o pode conter PFAS.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Uma ordem de compra formal diz o seguinte:<\/p>\n\n\n\n

\u201cAs embalagens destinadas ao contacto com alimentos n\u00e3o devem conter PFAS adicionados intencionalmente e devem cumprir os requisitos federais dos EUA aplic\u00e1veis em mat\u00e9ria de contacto com alimentos, a norma HSC 109000 da Calif\u00f3rnia, quando aplic\u00e1vel, as restri\u00e7\u00f5es relativas aos PFAS nas embalagens alimentares do Estado de Washington, quando aplic\u00e1veis, as restri\u00e7\u00f5es relativas aos PFAS nas embalagens alimentares do Minnesota e os limites de PFAS do Regulamento PPWR da UE para embalagens destinadas ao contacto com alimentos, quando fornecidas para canais de distribui\u00e7\u00e3o com destino \u00e0 UE.\u201d<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 longo? Sim.<\/p>\n\n\n\n

\u00datil? Sim, tamb\u00e9m.<\/p>\n\n\n\n

O verdadeiro risco nem sempre \u00e9 a lei. \u00c9 o ponto cego do fornecedor.<\/h2>\n\n\n\n

Pela minha experi\u00eancia, o fornecedor mais assustador nem sempre \u00e9 aquele que \u00e9 desonesto.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 aquele que se mostra confiante.<\/p>\n\n\n\n

O representante comercial diz: \u201cN\u00e3o cont\u00e9m PFAS.\u201d O diretor da f\u00e1brica diz: \u201cN\u00e3o adicionamos PFAS.\u201d O fornecedor do revestimento diz: \u201cF\u00f3rmula exclusiva.\u201d O relat\u00f3rio do laborat\u00f3rio diz algo diferente. E, de repente, todos ficam em sil\u00eancio.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 vi esse filme.<\/p>\n\n\n\n

Muitas f\u00e1bricas de embalagens n\u00e3o controlam com rigor suficiente todos os fatores a montante do processo. Pasta de papel. Aditivos para a fase h\u00famida. Revestimentos resistentes ao \u00f3leo. Agentes desmoldantes. Antiespumantes. Tintas de impress\u00e3o. Tratamentos hidrofugantes. Tampas subcontratadas. Transforma\u00e7\u00e3o por contrato. Mesmo uma \u201cpequena\u201d substitui\u00e7\u00e3o de mat\u00e9ria-prima pode transformar uma amostra em conformidade numa remessa question\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 por isso que o ficheiro do comprador \u00e9 mais importante do que a foto de amostra.<\/p>\n\n\n\n

E \u00e9 tamb\u00e9m por isso que n\u00e3o sou adepto de procurar as embalagens compost\u00e1veis sem PFAS mais baratas de todas. \u00c0s vezes, o que \u00e9 barato \u00e9 eficiente. Tudo bem. Mas, outras vezes, \u00abbarato\u00bb significa apenas que ningu\u00e9m pagou por testes adequados, ningu\u00e9m confirmou a f\u00f3rmula e ningu\u00e9m quer falar sobre a qu\u00edmica da barreira.<\/p>\n\n\n\n

Isso n\u00e3o \u00e9 valor.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 um risco diferido com um bom pre\u00e7o unit\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n

Regulamenta\u00e7\u00e3o sobre PFAS nos EUA e na UE: o que os compradores devem realmente comparar<\/h2>\n\n\n\n
Pergunta do comprador<\/th>Mercado dos EUA<\/th>Mercado da UE<\/th><\/tr><\/thead>
Existe alguma medida federal para a elimina\u00e7\u00e3o gradual dos PFAS nas embalagens alimentares?<\/td>Sim, a FDA anunciou que os revestimentos \u00e0 prova de gordura \u00e0 base de PFAS para embalagens alimentares de papel e cart\u00e3o j\u00e1 n\u00e3o s\u00e3o comercializados no mercado dos EUA.<\/td>A UE recorre ao PPWR para estabelecer limites diretos de PFAS para embalagens em contacto com alimentos a partir de 12 de agosto de 2026.<\/td><\/tr>
As regras estaduais s\u00e3o importantes?<\/td>Muito. A Calif\u00f3rnia, Washington, o Minnesota, o Maine e outros estados podem ter legisla\u00e7\u00e3o mais rigorosa do que a interpreta\u00e7\u00e3o b\u00e1sica da legisla\u00e7\u00e3o federal.<\/td>Os Estados-Membros s\u00e3o importantes para a aplica\u00e7\u00e3o da lei, mas a PPWR estabelece uma regra comum a n\u00edvel da UE.<\/td><\/tr>
Ser\u00e1 que os limites exatos para os PFAS s\u00e3o fundamentais?<\/td>Depende do estado. A Calif\u00f3rnia utiliza um limiar de 100 ppm de fl\u00faor org\u00e2nico total para os PFAS sujeitos a regulamenta\u00e7\u00e3o.<\/td>Sim. 25 ppb de qualquer PFAS alvo, 250 ppb da soma dos PFAS alvo, 50 ppm do total de PFAS, incluindo os PFAS polim\u00e9ricos.<\/td><\/tr>
Ser\u00e1 que o facto de ser \u201ccompost\u00e1vel\u201d resolve o risco associado aos PFAS?<\/td>N\u00e3o. A compostabilidade n\u00e3o comprova a aus\u00eancia de PFAS.<\/td>N\u00e3o. A PPWR centra-se na qu\u00edmica das embalagens em contacto com alimentos, e n\u00e3o apenas nas alega\u00e7\u00f5es de compostabilidade.<\/td><\/tr>
Que documenta\u00e7\u00e3o devem os compradores exigir?<\/td>Declara\u00e7\u00e3o do fornecedor, relat\u00f3rios de ensaio, certificados, quando exigidos, an\u00e1lise da conformidade, rastreabilidade das remessas.<\/td>Declara\u00e7\u00e3o, ensaios em laborat\u00f3rio acreditado, documenta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, ficheiro de materiais compat\u00edveis com PPWR, apoio em mat\u00e9ria de conformidade com os requisitos de importa\u00e7\u00e3o.<\/td><\/tr>
A melhor abordagem de aprovisionamento<\/td>Cumprir os requisitos rigorosos dos estados, e n\u00e3o apenas os m\u00ednimos federais.<\/td>Atingir os limites do PPWR antes do prazo de 2026.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

O que uma especifica\u00e7\u00e3o para embalagens alimentares isentas de PFAS deveria, de facto, exigir<\/h2>\n\n\n\n

Deixa de colecionar certificados bonitos.<\/p>\n\n\n\n

Recolher provas.<\/p>\n\n\n\n

Um ficheiro de fornecedor relativo \u00e0s restri\u00e7\u00f5es relativas aos PFAS nas embalagens alimentares de papel, \u00e0s embalagens de baga\u00e7o isentas de PFAS ou \u00e0s embalagens de fibra revestida deve incluir, no m\u00ednimo, estes elementos.<\/p>\n\n\n\n

1. Uma declara\u00e7\u00e3o de que n\u00e3o foram adicionados PFAS intencionalmente<\/h3>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 \u201camigo do ambiente\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 \u201cmaterial ecol\u00f3gico\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 \u201cfibra natural\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

A declara\u00e7\u00e3o deve indicar que n\u00e3o s\u00e3o adicionados PFAS de forma intencional para conferir resist\u00eancia ao \u00f3leo, resist\u00eancia \u00e0 \u00e1gua, desempenho do revestimento, desmoldagem, processamento ou tratamento de superf\u00edcies. Deve referir-se ao SKU espec\u00edfico, e n\u00e3o a um produto semelhante do mesmo cat\u00e1logo.<\/p>\n\n\n\n

2. An\u00e1lise de rastreio do fl\u00faor total ou do fl\u00faor org\u00e2nico total<\/h3>\n\n\n\n

Os testes espec\u00edficos para PFAS procuram compostos identificados. S\u00e3o \u00fateis, sem d\u00favida. Mas podem deixar escapar alguns casos.<\/p>\n\n\n\n

A an\u00e1lise do fl\u00faor total ou do fl\u00faor org\u00e2nico total constitui um sinal de alerta mais abrangente para o comprador. Tanto o limiar de 100 ppm de TOF da Calif\u00f3rnia como o limiar de 50 ppm de PFAS totais do PPWR da UE levam os compradores s\u00e9rios a optar por esta abordagem.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 perfeito.<\/p>\n\n\n\n

Continua a ser necess\u00e1rio.<\/p>\n\n\n\n

3. Testes espec\u00edficos de PFAS<\/h3>\n\n\n\n

Ainda \u00e9 necess\u00e1ria uma an\u00e1lise espec\u00edfica, uma vez que o PPWR utiliza limiares espec\u00edficos para os PFAS. Se o laborat\u00f3rio se limitar a fornecer uma declara\u00e7\u00e3o gen\u00e9rica de \u201cisento de PFAS\u201d sem explicar o m\u00e9todo, a lista de analitos, o limite de dete\u00e7\u00e3o, a identifica\u00e7\u00e3o da amostra e a data do teste, insista para obter mais informa\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Dif\u00edcil.<\/p>\n\n\n\n

4. Suportes em contacto com alimentos<\/h3>\n\n\n\n

Os PFAS n\u00e3o s\u00e3o a \u00fanica quest\u00e3o. A embalagem continua a entrar em contacto com os alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Assim, o dossi\u00ea deve incluir tamb\u00e9m documenta\u00e7\u00e3o relativa ao contacto com alimentos para o mercado a que se destina. Documenta\u00e7\u00e3o de apoio da FDA dos EUA relativa ao contacto com alimentos. Documenta\u00e7\u00e3o de apoio da UE relativa ao contacto com alimentos, quando aplic\u00e1vel. L\u00f3gica de migra\u00e7\u00e3o. Composi\u00e7\u00e3o do material. Informa\u00e7\u00f5es sobre o revestimento. Pressupostos relativos ao calor e \u00e0 utiliza\u00e7\u00e3o de \u00f3leo.<\/p>\n\n\n\n

5. Rastreabilidade dos lotes<\/h3>\n\n\n\n

Um relat\u00f3rio de 2023 n\u00e3o autoriza automaticamente uma remessa de 2026.<\/p>\n\n\n\n

Um relat\u00f3rio relativo a uma ta\u00e7a n\u00e3o anula automaticamente um relat\u00f3rio relativo a um tabuleiro. Um relat\u00f3rio relativo a um produto branco n\u00e3o anula automaticamente um relat\u00f3rio relativo a um produto de cor natural. Um relat\u00f3rio da F\u00e1brica A n\u00e3o anula automaticamente um relat\u00f3rio da F\u00e1brica B.<\/p>\n\n\n\n

Os compradores precisam dos n\u00fameros dos lotes, das datas de produ\u00e7\u00e3o, dos n\u00fameros de identifica\u00e7\u00e3o dos relat\u00f3rios laboratoriais, das refer\u00eancias das mat\u00e9rias-primas e das assinaturas dos fornecedores associadas \u00e0 encomenda em quest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Trabalho enfadonho. Erros dispendiosos se for ignorado.<\/p>\n\n\n\n

6. Controlo de altera\u00e7\u00f5es<\/h3>\n\n\n\n

Esta \u00e9 a cl\u00e1usula de que ningu\u00e9m quer falar at\u00e9 que surja um problema.<\/p>\n\n\n\n

O seu fornecedor deve notific\u00e1-lo antes de alterar a origem da pasta de papel, o fornecedor do revestimento, o tratamento de resist\u00eancia ao \u00f3leo, os aditivos, as tintas, a unidade de transforma\u00e7\u00e3o ou a produ\u00e7\u00e3o subcontratada. N\u00e3o s\u00e3o permitidas substitui\u00e7\u00f5es silenciosas. N\u00e3o s\u00e3o permitidas substitui\u00e7\u00f5es por produtos de \u201cqualidade id\u00eantica\u201d sem aprova\u00e7\u00e3o pr\u00e9via.<\/p>\n\n\n\n

Porque \u201cmesma qualidade\u201d significa, muitas vezes, \u201cmesma apar\u00eancia\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o h\u00e1 a mesma qu\u00edmica.<\/p>\n\n\n\n

Por que raz\u00e3o a alternativa mais barata sem PFAS pode ser uma armadilha<\/h2>\n\n\n\n

Os PFAS tiveram sucesso porque resolveram um problema real relacionado com as embalagens.<\/p>\n\n\n\n

Petr\u00f3leo.<\/p>\n\n\n\n

Gordura.<\/p>\n\n\n\n

\u00c1gua.<\/p>\n\n\n\n

Calor.<\/p>\n\n\n\n

Se se eliminar os PFAS, a lacuna de desempenho ter\u00e1 de ser colmatada com outra coisa. Talvez produtos qu\u00edmicos \u00e0 base de amido. Talvez acr\u00edlico. Talvez um revestimento \u00e0 base de \u00e1gua. Talvez um bio-revestimento. Talvez um tratamento espec\u00edfico de um fornecedor que pare\u00e7a ecol\u00f3gico, mas que n\u00e3o venha acompanhado de qualquer informa\u00e7\u00e3o \u00fatil.<\/p>\n\n\n\n

Eis a dura realidade: alguns produtos sem PFAS apresentam fugas porque a barreira de substitui\u00e7\u00e3o \u00e9 fraca. Outros t\u00eam um bom desempenho, mas o fornecedor n\u00e3o consegue explicar porqu\u00ea. Ambas as situa\u00e7\u00f5es constituem um problema.<\/p>\n\n\n\n

Se um comprador estiver a adquirir embalagens para produtos de padaria secos, o risco \u00e9 menor. Se o comprador estiver a adquirir refei\u00e7\u00f5es com molhos quentes, tabuleiros oleosos de refei\u00e7\u00f5es escolares, embalagens tipo \u00abclamshell\u00bb para frango frito, ta\u00e7as de caril, tabuleiros de refei\u00e7\u00f5es prontas de supermercado ou embalagens de refei\u00e7\u00f5es com compartimentos, o risco aumenta consideravelmente.<\/p>\n\n\n\n

Muito.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 a\u00ed que eu investiria o dinheiro destinado aos testes em primeiro lugar.<\/p>\n\n\n\n

A ci\u00eancia est\u00e1 a contrariar as alega\u00e7\u00f5es infundadas<\/h2>\n\n\n\n

As entidades reguladoras n\u00e3o atuam no v\u00e1cuo.<\/p>\n\n\n\n

A Ag\u00eancia Europeia do Ambiente estimou que a exposi\u00e7\u00e3o humana aos PFAS custa \u00e0 Europa entre 52 e 84 mil milh\u00f5es de euros por ano em custos relacionados com a sa\u00fade. \u00c9 claro que essa estimativa vai al\u00e9m das embalagens alimentares, mas explica por que raz\u00e3o as pol\u00edticas europeias est\u00e3o a tornar-se menos pacientes. Consulte aqui o resumo da AEA: Ag\u00eancia Europeia do Ambiente: Vis\u00e3o geral sobre os PFAS<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Uma revis\u00e3o cient\u00edfica de 2024, sujeita a revis\u00e3o por pares, resumiu as evid\u00eancias relativas a 68 PFAS identificados em materiais em contacto com alimentos, incluindo papel, pl\u00e1stico e metal revestido. O resumo do Food Packaging Forum encontra-se aqui: Vis\u00e3o geral dos PFAS nos materiais em contacto com os alimentos<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, a Reuters noticiou em 2025 que a Comiss\u00e3o Europeia planeava uma proibi\u00e7\u00e3o mais abrangente dos PFAS nos produtos de consumo, com isen\u00e7\u00f5es para utiliza\u00e7\u00f5es industriais essenciais. Isso n\u00e3o corresponde diretamente \u00e0s embalagens PPWR destinadas ao contacto com alimentos, mas d\u00e1 uma ideia da dire\u00e7\u00e3o que as pol\u00edticas est\u00e3o a tomar: a utiliza\u00e7\u00e3o n\u00e3o essencial de PFAS est\u00e1 a ver o seu espa\u00e7o cada vez mais reduzido. Fonte: Reuters: UE planeia proibir as subst\u00e2ncias qu\u00edmicas \u00abeternas\u00bb nos produtos de consumo<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Portanto, se o seu programa de embalagens ainda se baseia no lema \u201cconfiem em n\u00f3s, sem PFAS\u201d, j\u00e1 est\u00e1 atrasado.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o est\u00e1 condenado.<\/p>\n\n\n\n

Tarde.<\/p>\n\n\n\n

\"Guia<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Como compraria agora embalagens alimentares compost\u00e1veis e isentas de PFAS<\/h2>\n\n\n\n

Come\u00e7aria pelo mercado mais exigente.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o \u00e9 o maior mercado. N\u00e3o \u00e9 a rota mais barata. \u00c9 a mais rigorosa.<\/p>\n\n\n\n

Se a sua embalagem puder entrar na Calif\u00f3rnia, conceba-a tendo em conta os requisitos da Calif\u00f3rnia. Se puder entrar no Estado de Washington, prepare o dossi\u00ea de certifica\u00e7\u00e3o. Se puder entrar no Minnesota, verifique as proibi\u00e7\u00f5es relativas \u00e0s embalagens de alimentos. Se puder entrar na UE ap\u00f3s 12 de agosto de 2026, adapte-a desde j\u00e1 aos limites do PPWR.<\/p>\n\n\n\n

Em seguida, classifique os produtos por n\u00edvel de abuso.<\/p>\n\n\n\n

\"Guia<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Aplica\u00e7\u00f5es de menor risco<\/h3>\n\n\n\n

Embalagens de papel para produtos de padaria secos, tabuleiros para snacks secos, sacos de pasteleiro, inv\u00f3lucros de papel para produtos secos, papel leve para contacto com alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Ainda assim, teste-os. N\u00e3o se pense que pode facilitar. Mas a tens\u00e3o funcional \u00e9 menor.<\/p>\n\n\n\n

Aplica\u00e7\u00f5es de risco m\u00e9dio<\/h3>\n\n\n\n

Pense em embalagens tipo \u00abclamshell\u00bb para sandu\u00edches, ta\u00e7as de salada com copos de molho colocados no interior, caixas de papel para menus mistos, recipientes de cart\u00e3o revestido e aquelas bandejas de fibra moldada que parecem inofensivas at\u00e9 algu\u00e9m encher um dos compartimentos com macarr\u00e3o oleoso.<\/p>\n\n\n\n

Esta \u00e9 a zona interm\u00e9dia. N\u00e3o \u00e9 assustadora. Mas tamb\u00e9m n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil.<\/p>\n\n\n\n

Nesta altura, o comprador tem de deixar de avaliar o pacote com base no toque e come\u00e7ar a questionar-se sobre o que est\u00e1 a garantir a lubrifica\u00e7\u00e3o \u2014 o revestimento, o pacote de aditivos, o tratamento da parte h\u00famida, o colagem da superf\u00edcie ou algo que o fornecedor prefira designar como \u201cexclusivo\u201d.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Aplica\u00e7\u00f5es de alto risco<\/h3>\n\n\n\n

Comida frita quente. Caril. Molho para massa. Arroz com o molho da carne a escorrer para um canto. Tabuleiros de refei\u00e7\u00f5es escolares. Tabuleiros de refei\u00e7\u00f5es de avi\u00e3o. Refei\u00e7\u00f5es prontas de supermercado. Embalagens de entregas que ficam fechadas, quentes e suadas durante meia hora antes de algu\u00e9m as abrir.<\/p>\n\n\n\n

\u00c9 a\u00ed que o equipamento barato come\u00e7a a dar problemas.<\/p>\n\n\n\n

Se a bandeja resistir a essa situa\u00e7\u00e3o de utiliza\u00e7\u00e3o sem apresentar fugas, manchas, amolecimento ou necessidade de produtos qu\u00edmicos fluorados em segundo plano, a\u00ed sim, podemos conversar. At\u00e9 l\u00e1, \u00e9 apenas uma amostra interessante.<\/p>\n\n\n\n

No caso de artigos de alto risco, pediria:<\/p>\n\n\n\n

    \n
  • Declara\u00e7\u00e3o de aus\u00eancia de PFAS adicionados involuntariamente<\/li>\n\n\n\n
  • An\u00e1lise de rastreio do fl\u00faor total ou do fl\u00faor org\u00e2nico total<\/li>\n\n\n\n
  • Relat\u00f3rio de an\u00e1lise espec\u00edfica de PFAS<\/li>\n\n\n\n
  • Documenta\u00e7\u00e3o relativa ao contacto com alimentos<\/li>\n\n\n\n
  • Dados relativos ao desempenho em termos de resist\u00eancia ao \u00f3leo e \u00e0 \u00e1gua<\/li>\n\n\n\n
  • Notas sobre o desempenho em termos de aquecimento e tempo de manuten\u00e7\u00e3o<\/li>\n\n\n\n
  • Rastreabilidade dos lotes<\/li>\n\n\n\n
  • Cl\u00e1usula de controlo de altera\u00e7\u00f5es relativas a revestimentos\/aditivos<\/li>\n\n\n\n
  • Declara\u00e7\u00e3o de conformidade do mercado de destino<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n

    Ser\u00e1 que isso implica mais burocracia do que a maioria dos fornecedores est\u00e1 disposta a assumir?<\/p>\n\n\n\n

    Sim.<\/p>\n\n\n\n

    \u00c9 isso mesmo.<\/p>\n\n\n\n

    As especifica\u00e7\u00f5es que eu incluiria no pedido de cota\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n

    N\u00e3o deixes isto perdido num question\u00e1rio sobre sustentabilidade que ningu\u00e9m l\u00ea.<\/p>\n\n\n\n

    Inclua isso na solicita\u00e7\u00e3o de cota\u00e7\u00e3o. Inclua isso no contrato de compra. Inclua isso no processo de integra\u00e7\u00e3o do fornecedor. E, se a encomenda se destinar a mais do que um mercado, n\u00e3o permita que o fornecedor responda com um simples carimbo de \u201csem PFAS\u201d.<\/p>\n\n\n\n

    Utilize uma linguagem como esta:<\/p>\n\n\n\n

    \u201cO fornecedor confirma que todas as embalagens destinadas ao contacto com alimentos fornecidas ao abrigo deste programa \u2014 incluindo embalagens de baga\u00e7o de cana, fibra moldada, cart\u00e3o, fibra revestida, tampas, tabuleiros, embalagens tipo clamshell, ta\u00e7as e artigos relacionados com a restaura\u00e7\u00e3o \u2014 n\u00e3o cont\u00eam PFAS adicionados intencionalmente. O fornecedor confirma igualmente que as embalagens s\u00e3o adequadas para o mercado de destino declarado e cumprem os regulamentos aplic\u00e1veis em mat\u00e9ria de embalagens alimentares com PFAS, incluindo os requisitos federais da FDA dos EUA relativos ao contacto com alimentos, as restri\u00e7\u00f5es estaduais relevantes dos EUA e os limites de PFAS do Regulamento PPWR da UE para embalagens em contacto com alimentos, quando aplic\u00e1vel.\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

    \u201dO fornecedor deve apresentar resultados atualizados de ensaios laboratoriais realizados por entidades independentes, rastreabilidade dos lotes, documenta\u00e7\u00e3o comprovativa da composi\u00e7\u00e3o dos materiais e notifica\u00e7\u00e3o por escrito antes de alterar a origem da pasta de papel, o sistema de revestimento, o conjunto de aditivos, a tinta, o tratamento de barreira, os auxiliares de processamento, a unidade de produ\u00e7\u00e3o ou a subcontrata\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o.\u00bb<\/p>\n\n\n\n

    \u00c9 elegante?<\/p>\n\n\n\n

    N.\u00ba.<\/p>\n\n\n\n

    \u00d3timo. A linguagem das aquisi\u00e7\u00f5es n\u00e3o deve ser amb\u00edgua. Deve controlar o risco.<\/p>\n\n\n\n

    Perguntas frequentes<\/h2>\n\n\n\n

    O que significam as regras dos EUA relativas aos PFAS nas embalagens alimentares para os compradores?<\/h3>\n\n\n\n

    Para os compradores norte-americanos, as regras relativas aos PFAS nas embalagens alimentares transformam os artigos de papel, cart\u00e3o, baga\u00e7o de cana, fibra moldada e fibra revestida em produtos de contacto com alimentos que exigem uma documenta\u00e7\u00e3o extensa, especialmente quando a embalagem depende da resist\u00eancia \u00e0 gordura. A fun\u00e7\u00e3o do comprador \u00e9 comprovar que n\u00e3o foram adicionados PFAS intencionalmente, e n\u00e3o apenas obter uma declara\u00e7\u00e3o do fornecedor.<\/p>\n\n\n\n

    Isso significa declara\u00e7\u00f5es, relat\u00f3rios laboratoriais, verifica\u00e7\u00f5es estado a estado, certificados quando exigidos e rastreabilidade das remessas. A elimina\u00e7\u00e3o gradual prevista pela FDA para 2024 alterou a base de refer\u00eancia federal, mas as regras da Calif\u00f3rnia, de Washington, do Minnesota e de outros estados continuam a determinar se um produto \u00e9 considerado seguro na perspetiva de um comprador real.<\/p>\n\n\n\n

    O que significam as regras da UE relativas aos PFAS nas embalagens alimentares no \u00e2mbito do PPWR?<\/h3>\n\n\n\n

    Ao abrigo do PPWR, as embalagens destinadas ao contacto com alimentos com destino \u00e0 UE s\u00e3o avaliadas com base em valores num\u00e9ricos, e n\u00e3o nas declara\u00e7\u00f5es ecol\u00f3gicas do fornecedor: a partir de 12 de agosto de 2026, a embalagem deve apresentar valores inferiores a 25 ppb para qualquer PFAS alvo, 250 ppb para a soma dos PFAS alvo, e 50 ppm para o total de PFAS, incluindo os PFAS polim\u00e9ricos.<\/p>\n\n\n\n

    No papel, isso parece bem organizado.<\/p>\n\n\n\n

    Na pr\u00e1tica, o processo de compras \u00e9 complicado. A reformula\u00e7\u00e3o de uma bandeja pode passar no teste de reten\u00e7\u00e3o de \u00f3leo, mas falhar nos testes. Um revestimento pode passar num SKU e comportar-se de forma diferente noutra espessura. Um fornecedor pode precisar de duas rondas de testes laboratoriais, talvez tr\u00eas. E se a primeira f\u00e1brica de reserva s\u00f3 come\u00e7ar a analisar o PPWR no final de 2026, boa sorte. O cron\u00f3metro j\u00e1 est\u00e1 a correr.<\/p>\n\n\n\n

    As embalagens alimentares compost\u00e1veis est\u00e3o automaticamente isentas de PFAS?<\/h3>\n\n\n\n

    N\u00e3o. A indica\u00e7\u00e3o de que um produto \u00e9 compost\u00e1vel fornece informa\u00e7\u00f5es sobre o seu comportamento no fim do ciclo de vida; n\u00e3o indica, por\u00e9m, se o revestimento, a composi\u00e7\u00e3o qu\u00edmica da parte em contacto com o l\u00edquido, a barreira contra \u00f3leos, o conjunto de aditivos ou a fonte de fibra reciclada cumprem os requisitos de pureza exigidos pelas regulamenta\u00e7\u00f5es relativas \u00e0s embalagens alimentares com PFAS nos EUA ou ao abrigo do Regulamento da UE sobre Pl\u00e1sticos (PPWR).<\/p>\n\n\n\n

    \u00c9 aqui que os compradores se deixam seduzir pelo aspeto do produto.<\/p>\n\n\n\n

    A fibra moldada castanha transmite uma sensa\u00e7\u00e3o de autenticidade. A men\u00e7\u00e3o \u201cde origem vegetal\u201d soa mais segura. Um log\u00f3tipo que indica que o produto \u00e9 compost\u00e1vel acalma os \u00e2nimos. Mas nada disso prova que o sistema de barreira esteja isento de PFAS. Se um fornecedor n\u00e3o conseguir explicar como \u00e9 que a ta\u00e7a lida com a gordura \u2014 ou se continuar a esquivar-se \u00e0 quest\u00e3o com a express\u00e3o \u00abmaterial natural\u00bb \u2014, consideraria o processo como inacabado.<\/p>\n\n\n\n

    Como devem os compradores verificar se as embalagens de baga\u00e7o de cana n\u00e3o cont\u00eam PFAS?<\/h3>\n\n\n\n

    No que diz respeito \u00e0s embalagens de baga\u00e7o, a verifica\u00e7\u00e3o implica associar a declara\u00e7\u00e3o ao SKU exato: declara\u00e7\u00e3o de \u00absem PFAS adicionados intencionalmente\u00bb, an\u00e1lise do fl\u00faor total ou do fl\u00faor org\u00e2nico total, testes espec\u00edficos a PFAS, certifica\u00e7\u00e3o de contacto com alimentos, rastreabilidade dos lotes e uma cl\u00e1usula de controlo de altera\u00e7\u00f5es que abranja a pasta de papel, os revestimentos, os aditivos, as tintas, as instala\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o e o trabalho subcontratado.<\/p>\n\n\n\n

    N\u00e3o aceites demasiado depressa a resposta pregui\u00e7osa de que \u201c\u00e9 o mesmo material\u201d.<\/p>\n\n\n\n

    A mesma pasta de papel nem sempre significa o mesmo revestimento. A mesma forma n\u00e3o significa o mesmo tratamento de resist\u00eancia ao \u00f3leo. A mesma f\u00e1brica n\u00e3o significa a mesma linha de produ\u00e7\u00e3o. O relat\u00f3rio deve corresponder ao artigo real indicado na ordem de compra \u2014 tamanho, cor, revestimento, f\u00e1brica, per\u00edodo de produ\u00e7\u00e3o e registo do lote. Caso contr\u00e1rio, n\u00e3o constitui prova. \u00c9 apenas papelada decorativa.<\/p>\n\n\n\n

    Qual \u00e9 a estrat\u00e9gia de abastecimento mais segura para as embalagens alimentares nos EUA e na UE?<\/h3>\n\n\n\n

    A estrat\u00e9gia de aprovisionamento mais segura consiste em elaborar uma especifica\u00e7\u00e3o \u00fanica para v\u00e1rios mercados, baseada na jurisdi\u00e7\u00e3o mais exigente em que o produto possa vir a ser comercializado, em vez de adquirir vers\u00f5es separadas de baixo custo para diferentes mercados e esperar que a documenta\u00e7\u00e3o necess\u00e1ria seja tratada posteriormente. Para compradores s\u00e9rios, isso significa, normalmente, o cumprimento das normas estaduais dos EUA, al\u00e9m da conformidade com o PPWR da UE.<\/p>\n\n\n\n

    Prefiro definir especifica\u00e7\u00f5es mais exigentes uma vez do que ter de explicar mais tarde o motivo de um concurso falhado, de uma remessa bloqueada ou de uma reformula\u00e7\u00e3o de \u00faltima hora.<\/p>\n\n\n\n

    A poupan\u00e7a obtida com um ficheiro de teste reduzido fica bem numa folha de c\u00e1lculo. Mas fica muito pior quando os departamentos de controlo de qualidade, jur\u00eddico e o pr\u00f3prio cliente fazem todos a mesma pergunta: quem \u00e9 que aprovou isto?<\/p>\n\n\n\n

    A declara\u00e7\u00e3o de um fornecedor de que o produto n\u00e3o cont\u00e9m PFAS pode substituir os testes laboratoriais?<\/h3>\n\n\n\n

    A declara\u00e7\u00e3o de um fornecedor de que o produto n\u00e3o cont\u00e9m PFAS n\u00e3o pode substituir os testes laboratoriais, uma vez que se trata apenas de uma afirma\u00e7\u00e3o por escrito, a menos que seja apoiada por provas laboratoriais atuais, espec\u00edficas para cada SKU e relacionadas com cada lote, bem como por um sistema de controlo de materiais que impe\u00e7a altera\u00e7\u00f5es silenciosas na f\u00f3rmula. As declara\u00e7\u00f5es ajudam, mas n\u00e3o s\u00e3o o mesmo que provas.<\/p>\n\n\n\n

    Encare as declara\u00e7\u00f5es dos fornecedores como uma porta. Elas d\u00e3o in\u00edcio \u00e0 an\u00e1lise, mas n\u00e3o a concluem.<\/p>\n\n\n\n

    Os seus pr\u00f3ximos passos<\/h2>\n\n\n\n

    Se estiver a adquirir embalagens alimentares compost\u00e1veis para os mercados dos EUA e da UE, deixe de fazer perguntas evasivas.<\/p>\n\n\n\n

    \u201cN\u00e3o cont\u00e9m PFAS?\u201d<\/p>\n\n\n\n

    Pede o ficheiro.<\/p>\n\n\n\n

    O ficheiro verdadeiro.<\/p>\n\n\n\n

    Declara\u00e7\u00e3o de aus\u00eancia de PFAS adicionados involuntariamente. Teste espec\u00edfico de PFAS. An\u00e1lise de fl\u00faor total (TOF). Documenta\u00e7\u00e3o relativa ao contacto com alimentos. Liga\u00e7\u00e3o ao lote. Explica\u00e7\u00e3o sobre o revestimento. Cl\u00e1usula de controlo de altera\u00e7\u00f5es. Declara\u00e7\u00e3o relativa ao mercado de destino.<\/p>\n\n\n\n

    E se um fornecedor n\u00e3o conseguir explicar como \u00e9 que uma bandeja de baga\u00e7o resiste ao \u00f3leo sem PFAS, n\u00e3o percas tr\u00eas semanas a tentar ensin\u00e1-lo de gra\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

    Segue em frente.<\/p>\n\n\n\n

    Para os compradores que pretendem desenvolver um programa mais seguro de produtos em fibra moldada ou bagasse, comecem pelos produtos mais suscet\u00edveis de entrar em contacto com alimentos quentes, oleosos ou com molhos: tabuleiros com compartimentos, caixas tipo clamshell, ta\u00e7as e recipientes de cart\u00e3o revestido. \u00c9 a\u00ed que o desempenho isento de PFAS e a conformidade regulamentar s\u00e3o mais importantes.<\/p>\n\n\n\n

    Precisa de ajuda para definir especifica\u00e7\u00f5es de embalagens compost\u00e1veis e isentas de PFAS para o aprovisionamento em v\u00e1rios mercados? Contacte a Xcellink e solicite uma an\u00e1lise de conformidade das embalagens antes da sua pr\u00f3xima encomenda a granel.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    As embalagens compost\u00e1veis sem PFAS j\u00e1 n\u00e3o s\u00e3o apenas uma afirma\u00e7\u00e3o positiva em mat\u00e9ria de sustentabilidade. 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