Тарелки из багассы — это не волшебные диски из волокна. Они хорошо подходят для горячих блюд, жирных продуктов и коротких интервалов обслуживания, но у них есть свои ограничения. Вот как покупателям следует оценивать заявления о водонепроницаемости, жиростойкости и термостойкости, прежде чем утверждать тарелку к использованию.