طبق مستدير من بقايا قصب السكر مكون من 3 أقسام، يتميز بمظهر الألياف المقولبة باللون البيج الطبيعي، وحافة بارزة، وهيكل قابل للتكديس، وخيارات أحجام تتراوح بين 6 و10 بوصات، مخصص لخدمات تقديم الطعام والوجبات الجاهزة وتوريد مستلزمات خدمات الطعام.