سكين كعك شفاف ذو حافة قطع مسننة، وشفرة مفتوحة، ومقبض مستدير. مناسب للاستخدام في المخابز، وخدمات تقديم الطعام، والحلويات، وخدمات الطعام ذات العلامات التجارية.