سكين خشبي طبيعي للاستخدام مرة واحدة، ذو حافة مسننة ومقبض مسطح ونهاية مستديرة، مع ظهور عروق الخشب بوضوح، مخصص للوجبات الجاهزة وخدمات تقديم الطعام وقطاع خدمات الأغذية.