طبق مربع ضحل ذو مظهر يشبه الألياف المقولبة باللون الأبيض المائل للصفرة، وحافة عريضة بارزة، ووسط غائر، مخصص لتقديم الوجبات المعدة مسبقًا، وخدمات تقديم الطعام، والبوفيهات، وخدمات الطعام في المطاعم.