Strategie voor duurzame verpakkingen

Ontdek strategieën voor duurzame verpakkingen in de foodservice, materiaalkeuzes, circulariteit, afvalvermindering en trends op het gebied van regelgeving voor inkopers in de VS en Europa.

Assortiment duurzame verpakkingen voor de foodservice: gids voor het assortiment en minimale bestelhoeveelheden

Assortiment duurzame verpakkingen voor de foodservice

Distributeurs kopen geen producten, maar een assortiment — en de berekening van de minimale afnamehoeveelheid (MOQ) achter een duurzaam assortiment is waar de meeste plannen stilletjes mislukken. Hier lees je hoe je een assortiment samenstelt dat voldoet aan de regelgeving en binnen de capaciteit van je magazijn past.

Lees meerAssortiment duurzame verpakkingen voor de foodservice: gids voor het assortiment en minimale bestelhoeveelheden

Recycleerbaarheid versus voedselverspilling: hoe kies je de milieuvriendelijkere voedselverpakking?

Recycleerbaarheid versus voedselverspilling: kiezen voor de milieuvriendelijkere voedselverpakking

Recyclebare verpakkingen zijn niet altijd de milieuvriendelijkere keuze als ze leiden tot meer bedorven voedsel, lekkage, retourzendingen of afgekeurde maaltijden. Deze gids biedt inkoop- en duurzaamheidsteams een onderbouwde methode om voedselverpakkingen te vergelijken op basis van de totale impact, en niet alleen op basis van claims over het einde van de levensduur.

Lees meerRecycleerbaarheid versus voedselverspilling: hoe kies je de milieuvriendelijkere voedselverpakking?