Los artículos de menaje de mesa fabricados con bagazo pueden parecer en buen estado en la fábrica, pero fallar tras el contacto con aceite caliente, un servicio prolongado de sopas, la compresión en el embalaje de cartón o un transporte marítimo en condiciones de humedad. Esta lista de comprobación, centrada en el comprador, explica los 15 controles que deben incluirse en las especificaciones, las inspecciones, los informes de ensayo y las decisiones sobre la autorización de envío.