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01
製品の形態および用途
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フォーク、スプーン、ナイフ、スプーンとナイフが一体になったスプーン・ナイフ、ティースプーン、スープスプーン、
テイスティングスプーン、アイスクリームスプーン、およびこれらを組み合わせた
カトラリーセット。. |
対象食品および承認済みの参照
試料に対して、ピックアップ、浸透、カット、スクープ、および
取り扱いについて評価する。. |
メニューの種類、食材の食感、盛り付け量、対象者層、および
サービス環境。. |
不要な重量、不適切な形状、および
器具の重複使用を防ぎます。. |
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02
長さおよび寸法管理
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ミニ、スタンダード、および
エクステンデッドの各フードサービス用フォーマットにおいて、直径は約105~188 mmです。
最終的な寸法は、承認済みの図面に従います。. |
金型のキャビティごとに重要寸法を記録し、
合意された公差に対して検証する。. |
ホルダーのフィット感、包装の長さ、キット構成、食べやすさ
および寸法公差。. |
金型のサイズ、包装材の寸法、段ボール箱の設置面積、
およびホルダーとの互換性に影響します。. |
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03
単位重量および関税区分
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軽量、中量、重量級のターゲットは、
単一の汎用的なグラム範囲によってではなく、
材料の密度、形状、および必要な剛性によって定義されます。. |
定期的な重量検査、キャビティバランスの確認、
フレックス試験、および生産動向のモニタリングを実施する。. |
必要な職務区分、目標単位重量、許容
偏差、およびベンチマークサンプル。. |
剛性、材料消費量、
破損率、および単位コストに直接影響を及ぼします。. |
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04
加工端部の形状
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食器の種類ごとに、フォークの歯形状、スプーンの椀の容量、ナイフの
鋸歯状加工、スプーン・フォークのバランス、首部の形状変化、および
補強リブを指定してください。. |
食品の取り出し、貫通、ボウルへの充填、切断、
ねじり、曲げ、およびエッジの一貫性に関する試験を実施する。. |
サラダ、パスタ、ご飯、デザート、
ヨーグルト、ペストリー、または低カロリーのタンパク質など、実際の食品の種類。. |
機能的な性能を向上させ、スナップ現象や
ピックアップ不良、お客様からの苦情を軽減します。. |
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05
ハンドルと構造強度
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ハンドルの幅、厚み、リブの構造、ネック
部分、表面の質感、および重心の位置を調整します。. |
曲げ強度、ハンドルのトルク、ネックの破損、
鋭利なエッジ、バリ、および外観上の欠陥を確認してください。. |
求められる操作感、対象ユーザー層、稼働時間、および
想定される食品の負荷量。. |
快適性、素材の使い方、耐破損性、そして
品質の印象のバランスが取れている。. |
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06
使用温度および接触条件
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材料のグレードおよび完成品のデザインに基づき、
「低温用」「常温用」「高温用」の用途を定義してください。
材料全体に適用されるような
温度に関する表示は行わないでください。. |
完成した調理器具について、対象となる食品の
温度、接触時間、および保存条件を用いて試験を行ってください。. |
食品の実際の温度、接触時間、輸送、
保管および再加熱の条件(該当する場合)。. |
軟化、反り、脆化を防ぎ、根拠のない
耐熱性の主張を未然に防ぎます。. |
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07
色、仕上げ、ブランドイメージ
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ナチュラル、ホワイト、ブラック、または承認済みのカスタムカラー。オプションとして、
エンボス加工、彫刻、およびプリントされたラッパーや
スリーブなどが含まれる場合があります。. |
実物の色見本、ロゴの配置、
表面仕上げ、および許容されるロット間のばらつきを承認する。. |
パントーン参照、ブランドのアートワーク、ロゴの仕様、表面
の要件、および色差許容範囲。. |
プライベートブランドの一貫性をサポートしますが、
最小発注数量(MOQ)、金型、および生産スケジュールに影響を与える可能性があります。. |
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08
梱包およびキットの構成
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ばら売り、個別包装、紙製スリーブ、ディスペンサー
パック、小売用箱、またはフォーク・ナイフ・スプーン・ナプキンが
セットになったキット。. |
個数、シールの状態、バーコード、印刷の
位置合わせ、衛生状態、カートンの強度、およびパッケージの
適合性を確認する。. |
1パックあたりの個数、内容量、カートン数、包装
材、付属品、販売チャネル。. |
梱包作業、衛生管理、陳列準備状況、カートンの
容積、および着荷コストを管理する。. |
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