Одна американская чашка равна 8 жидким унциям, но одноразовый стакан объемом 8 унций — это лишь начало спецификации упаковки. В данном руководстве объясняются правила пересчёта объёма стаканов в унции, эквиваленты в 240–250 мл, распространённые размеры стаканов для общественного питания, а также приводятся рекомендации по выбору бумажных, ПЭТ- и ПП-стаканов, крышек и порционных стаканов для коммерческого использования.