Fertigung und Qualitätskontrolle

Erfahren Sie, wie Verpackungen für die Gastronomie durch Prozesskontrolle, Rückverfolgbarkeit, Fehlervermeidung und Qualitätssicherung entwickelt, hergestellt, getestet und geprüft werden.

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Qualitätskontrolle bei Geschirr aus Bagasse: Eine 15-Punkte-Checkliste für Einkäufer

Geschirr aus Bagasse kann im Werk noch einwandfrei aussehen, versagen jedoch nach Kontakt mit heißem Öl, längerem Einsatz beim Servieren von Suppen, Druckbelastung durch Kartonverpackungen oder feuchter Seefracht. Diese auf den Einkäufer ausgerichtete Checkliste erläutert die 15 Kontrollmaßnahmen, die in Spezifikationen, Prüfungen, Prüfberichten und Entscheidungen zur Freigabe der Lieferung festgeschrieben werden sollten.