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XcelLink Tradingのブログは、持続可能なフードサービス用パッケージングに関する信頼できる指針を求める、調達、品質保証（QA）、ESG、およびオペレーション部門の責任者の方々に向けて執筆されています。当ブログでは、バガス製食器、紙製パッケージ、使い捨てカトラリー、竹製品について、工場レベルでの知見を共有しており、その内容はすべて、米国および欧州の規制や市場の現実に合わせて構成されています。.

すべて製造・品質管理材料と製品の性能包装の規制遵守と食品安全プライベートブランドおよびカスタムパッケージング調達・供給計画持続可能な包装戦略

持続可能な外食産業向けパッケージング製品ラインナップ：製品範囲および最小注文数量（MOQ）ガイド

販売代理店は単品ではなく、商品ポートフォリオ全体を購入します。そして、持続可能な商品ラインナップを支える「最小発注数量（MOQ）」の計算こそが、多くの計画が密かに破綻する原因となっています。ここでは、規制にも対応し、自社の倉庫体制にも耐えうるラインナップを構築する方法をご紹介します。.

持続可能な包装戦略

食品用リサイクルプラスチックの使用量が限られている円形の食品包装？

食品用再生プラスチックは供給が逼迫しているにもかかわらず、循環型経済の目標期限は刻一刻と迫っています。ここでは、真剣なバイヤーが、実際のコンプライアンス審査を確実に通過できる包装仕様をどのように策定しているかをご紹介します。.

持続可能な包装戦略

リサイクル性と食品廃棄：より環境に優しい食品パッケージの選び方とは？

リサイクル可能な包装材であっても、食品の腐敗、液漏れ、返品、あるいは食事の廃棄が増える原因となる場合、必ずしも環境に優しい選択肢とは限りません。本ガイドでは、調達部門やサステナビリティ担当チームに対し、単に使用後の処理に関する主張だけでなく、総合的な環境負荷に基づいて食品包装材を比較するための、説得力のある手法を提示します。.

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