Bagasse-Teller sehen zwar einfach aus, doch die Lebensmittelsicherheit hängt von der Beschichtung, den zugesetzten Stoffen, dem Migrationsbericht, den vorgesehenen Verwendungsbedingungen und der Lieferantenerklärung ab. Hier sind die Fragen, die seriöse Importeure vor dem Kauf stellen sollten.