Gli imballaggi riciclabili non sono sempre la scelta più ecologica quando causano un aumento del cibo avariato, delle perdite, dei resi o dei pasti scartati. Questa guida offre ai team addetti agli acquisti e alla sostenibilità un metodo attendibile per confrontare gli imballaggi alimentari in base al loro impatto complessivo, e non solo alle dichiarazioni relative alla fine del ciclo di vita.